Unser Weinmeile@home-Paket

Der Wein aus der exotischen Rebsorte Kernling, welche aus dem Kerner hervorging, kommt mit einer blassgelben Farbe ins Glas. Er überzeugt mit dem Duft exotischer Früchte und präsentiert am Gaumen aromatische Noten von vollreifen Äpfeln, saftiger Birne und schwarzer Johannisbeere. Zu kräftigem Käse oder kurzgebratenem Steak bringt dieser Wein seinen Geschmack optimal zur Geltung.

Der lachsfarbene Roséwein wurde aus den Trauben des Portugiesers gewonnen. Er weist ein aromatisches Bukett von reifen Himbeeren, Schattenmorellen und roten Johannisbeeren auf. Der spritzige Wein passt zu frischen Pilzen, zartem Ragout oder leichten Geflügelspeisen der sommerlichen Küche.

Die Winzer des ältesten, noch aktiven Weinbauvereins Deutschlands kultivieren die Weinreben auf sonnenverwöhnten Steillagen nach den traditionellen Methoden der Handarbeit. Dabei entstand ein frischer Weißwein mit angenehmer Säure und einem Bukett von Stachelbeere und frischen Kräutern. Der Müller-Thurgau passt mit seiner angenehmen Art ideal zu Spargel und ist ein passender Begleiter zu Fischgerichten.

Der kräftige Weißburgunder vom Naumburger Steinmeister überzeugt mit seiner eleganten Frische. Das dezente Bukett wird am Gaumen von einem ausschweifenden Früchtespiel zarter Aprikosen, saftiger Birnen und frischer Ananas begleitet. Zu gebratenen, deftigen Speisen bietet sich dieser elegante Weißburgunder als Begleiter an, passt aber auch optimal zu Fischgerichten, insbesondere zu Zander.

Dieser saftige Wein bietet anhaltende Fruchtaromen von reifen Äpfeln und Quitte mit einem feinen Duft nach frischen Limonen. Die präsente, aber nicht zu vordergründige Säure unterstützt den gehaltvollen Körper und prädestiniert diesen edlen Weißwein mit seinem würzigen Nachklang zu gedünstetem Fisch und zarten Geflügelgerichten.

An schon beinahe historischen Reben aus dem Pflanzjahr 1928 reiften die Trauben für diesen vollmundigen Silvaner heran. Sein Geschmack kombiniert filigrane Aromen von reifer Birne und saftiger Melone mit einer ausgeprägten Mineralität. Mit seinem fein ausbalancierten Süße - Säure Verhältnis und dem cremigen Abgang stellt dieser Silvaner den idealen Schoppenwein für einen schönen Abend in geselliger Runde dar.

Wahrlich göttlich erschien unseren Ahnen der Trank aus dieser Rebe und so wurde sie nach dem römischen Gott des Weines Bacchus benannt. Dieser Weißwein mit einem filigranen aber ausgeprägten Bukett bietet fruchtige Aromen von Orange sowie Holunder und tendiert leicht ins würzige mit feinen Nuancen von Eukalyptus und Kümmel. Der Bacchus vom korrespondiert hervorragend zu Geflügel und Süßwasserfisch und bietet sich als idealer Begleiter zu frischen Salaten und saftigem Schinken an.

Bühne frei für diesen charmanten Neuzugang im VDP-Prädikatsweingut Hey. Der Riesling bringt viel Frucht und eine knackige Säure mit, der Traminer hält mit seiner feinen Aromatik gekonnt dagegen. Ein saftiger und animierender Sommerwein mit viel Trinkfluss – und mit rund 20g Restzucker ideal für alle, die es auch gern mal nicht ganz so trocken mögen.

Jedem @home-Paket liegt eine unserer Trinkschnecken bei. Jedes Jahr zur Weinmeile-Veranstaltung zu Pfingsten werden von einem ortsansässigen Töpfer die typischen Trinkschnecken gefertigt. Man kann tatsächlich daraus trinken. Sie sind ein traditionelles Trinkgefäß und viele Gäste haben die Schnecken an einem Band immer trinkbereit um den Hals hängen. Es gibt sie in verschiedenen Formen.

...Nadine Rosenberg, die wieder tolle Fotos von unseren Weinflaschen angefertigt hat.

Und auch an unseren Weinhändler, der wieder in bewährter Art und Weise die Beschreibung der Weine und die Logistik für den Versand übernommen hat.